Cazuela de Atún en la Estufa
Ingredientes
8 onzas de pasta de huevo (4 ½ tazas de pasta seca)
2 tazas de chícharos congelados
1 lata (5 onzas) de atún en agua, escurrido
1 lata (10.5 onzas) de sopa de pollo cremosa condensada, baja en sodio
⅓ de taza de leche sin grasa o 1%
1 cucharadita de mostaza preparada
1 cucharadita de consomé de pollo en polvo
½ cucharadita de cebolla en polvo
⅛ de cucharadita de pimienta negra
Preparación
- Lávese las manos con agua y jabón.
- Cocine la pasta según las instrucciones en el paquete. Añada los chícharos durante los últimos 3 minutos. Escurra.
- Mezcle los ingredientes restantes en un recipiente pequeño. Añada a la pasta y mezcle bien.
- Cocine a fuego lento, revolviendo frecuentemente hasta que esté completamente caliente. Sirva caliente.
- Refrigere lo que sobre durante las siguientes 2 horas.
Notas
- La crema de pollo puede ser sustituida por crema de hongos o de pollo con hongos.
- Pruebe la pasta de huevo integral.
- Vuelva a calentar la cazuela en el microondas si se ha enfriado antes de servir.
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